万葉の近江牛通信

平素は格別のお引き立てを賜り、心より御礼申し上げます。ぬけるような青空に、まぶしい太陽が輝く夏・本番です。今年も厳しい暑さとなりそうですね。さて、誠に勝手ながら、当店は下記の期間を夏季休業日とさせていただきます。 ...

2026年07月18日

こんにちは、近江牛専門通販万葉です。本日は、贈り物はもちろん、ご家庭でのおもてなしやイベントにも最適な「近江牛ステーキ」をご自宅でもぜひ楽しんでいただきたく、テフロン加工のフライパンを使ったお手軽な焼き方をご紹介させていただきます。 ...

2026年07月17日

こんにちは！「シャトーブリオ」です！今回は、人生初の近江牛シャトーブリアンステーキを試食させていただくという、とっても貴重な体験をしてきました！「シャトーブリアン」って名前は聞いたことあるけど、なかなか手が出ない&helli...

2026年06月12日

お肉職人が選りすぐった近江牛。お肉本来の旨味のアクセントになるのは、風土に根差した手作りのお味噌です。特製のブレンドに一つ一つ丁寧に漬け込み、表面を直火でこんがりと香ばしく焼いたら、オーブンでじっくりと火を入れます。...

2026年05月01日

平素は格別のお引き立てを賜り、心より御礼申し上げます。当店のGWの休業日について、下記にご案内いたします。 ◇GWの休業日について誠に勝手ながら当店は下記の期間を休業日とさせていただきます。 GW休業期間：　2026...

2026年04月21日

三寒四温の季節、滋養には近江牛のお鍋料理がおすすめです。まろやかな脂は、野菜との相性は言わずもがな。そして間もなく門出の季節、とびきりの近江牛を囲んで、御祝いのひとときを。どんなシーンにもお使いいただける極上...

2026年02月28日

平素より、当店をご利用いただき誠にありがとうございます。現在、弊社代表や社名(当店運営元：株式会社びわこフード)を騙り、個人情報の搾取や振込を誘導する悪質な連絡が確認されています。  弊社から、「お電話で口座...

2026年01月16日

こんにちは。近江牛専門店「万葉」です。日本三大和牛の一つとして、400年以上の歴史を誇る「近江牛」。特別な日のディナーや、大切な方への贈り物としてステーキを選ぶ際、「どの部位が喜んでもらえるか」と迷われる方も多いのではないでしょ...

2026年01月09日

平素は格別のお引き立てを賜り、心より御礼申し上げます。当店の年末年始の商品発送について、下記にご案内いたします。 ◇年末年始の商品発送について 2025年　年内発送の最終受付日：2025年12月16日（火）注文分まで ...

2025年11月28日

こんにちは。近江牛専門店「万葉」です。日本三大和牛のひとつ「近江牛」はご存知でしょうか？滋賀の豊かな自然が育てた近江牛は、上質な脂の甘みとやわらかな肉質、ひと口食べた瞬間に思わず笑みがこぼれるほどです。近江牛専門店「万葉」では、...

2025年11月01日